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2016年6月17日 (金)

梅酒作り

南高梅で梅酒を作ることにしました。

家族全員が楽しめるようにと梅ジュースや梅ジャムは作っていたのですが、アルコールに弱い人がいるので梅酒作りは今年が初めてです。

Img_0063

                         南高梅 1㎏

                         氷砂糖 650g

                         ホワイトリカー 1,8ℓ

夫はいつ頃から飲めるのかなぁ~とセットしたビンを見ながら楽しみにしているようでした。

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